DOMAINE JEAN-LUC HOUBLIN

Coulanges-la-Vineuse 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coulanges-la-Vineuse est plus un terroir à vins rouges, et le blanc plus une curiosité sur ces coteaux du sud de l'Auxerrois. Celui de Jean-Luc Houblin est un vin de plaisir immédiat, qui plaît par son nez au fruité intense. On retrouve ce fruit en bouche au contact de l'acidité et de la douceur, pour constituer un ensemble harmonieux. À servir avec des fromages de chèvre secs.

Détail du vin Domaine jean-luc houblin

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Vert

Se dit d'un vin trop acide.