Domaine Guy Didier 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Un lapin à la moutarde ne dira pas non si on lui fixe un rendez-vous gourmand avec cet excellent bourgogne rouge. On voit tout de suite, à son intensité colorante, qu'il n'est pas là pour faire de la figuration. Fruits rouges et sous-bois esquissent le profil futur d'un bouquet encore discret. Sa bouche complète, structurée, son gras inspirent la sympathie, de même que les petits fruits en compote dont la présence est bien agréable.
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Détails du vin
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Le Domaine Guy Didier 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOMAINE DES BALIVAUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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MOILLARD-GRIVOT
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- rouge tranquille
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DOMAINE THOMAS-MOILLARD
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- rouge tranquille
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