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DOMAINE G. & G. BOUVET

Mondeuse Prestige Elevé en fût de chêne 2003

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etablis à Fréterive sur la rive droite de l'Isère, les Bouvet, pépiniéristes depuis plusieurs générations, se sont faits vignerons en 1991. Leur premier métier leur permet de cultiver l'ensemble des cépages de la région. C'est la mondeuse qui recueille cette année des compliments. Elevé en fût selon la tradition de la maison, le vin exprime toutes les qualités du contenant, notamment un boisé vanillé, sans masquer celles du fruit. Il montre en effet une belle rondeur et une persistance aromatique intéressante. Dans quelques années, il accompagnera un fromage savoyard de caractère.

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Détail du vin Domaine g. & g. bouvet

Garde :

-

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. G. ET G. BOUVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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