CHÂTEAU DE MÉRANDE Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Tout ce que l'on recherche dans un Arbin se trouve dans cette cuvée : une belle robe noire aux reflets violines, un nez bien fruité (cassis, mûre), rehaussé de notes balsamiques et épicées, et une bouche charnue, ronde et gourmande, étirée dans une longue finale poivrée. Une grande mondeuse, intense, authentique et profonde, issue du terroir à rouge le plus réputé de Savoie.

Ch. De Mérande : Le vigneron

En 2009, l'ensemble du domaine (12 ha) est passé en biodynamie et la certification est à présent acquise. Daniel Genoux y travaille la roussette, la mondeuse et la roussanne « comme ses grands-parents et parents autrefois, qui pratiquaient le bio sans le savoir ».

Détail du vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte marchand de vin.

Garde :
2018 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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