Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette mondeuse rouge à reflets violets est née à Jongieux, à l'ouest du lac du Bourget. Difficile de résister à son fruité rouge intense, dominé par la framboise, qui se diffuse au premier coup de nez et s'attarde longuement en bouche, accompagné d'épices et de touches empyreumatiques. Quant à la structure, elle est faite de tanins denses et enrobés, qui laissent une impression de richesse et de rondeur soyeuse. A boire ou à oublier en cave, comme il vous plaira. Une étoile pour le jacquère 2003, pour son nez aromatique et printanier (fleurs blanches) et pour sa bouche vivifiante et élégante.
Détail du vin Edmond jacquin et fils
Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.
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