BLARD ET FILS Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La jacquère à son meilleur. Ces vieilles vignes ont soixante-dix ans et elles donnent à ce 2014 tout son caractère. Une cuvée qui sonne juste d'emblée avec un nez complexe d'agrumes (citron), de pomme granny-smith et de fleurs blanches, souligné par une belle minéralité. Franche et fraîche en attaque, la bouche se déploie ensuite sur un registre rond, suave et gras sans jamais céder à la lourdeur grâce à une fine trame saline et un fruité juteux. Un blanc de gastronomie.

Domaine Blard Et Fils : Le vigneron

Situé sur les contreforts du massif de la Chartreuse, ce domaine familial, conduit par Jean-Noël Blard et son fils Thomas (cinquième génération), produit essentiellement des vins blancs issus de cépages autochtones, régulièrement sélectionnés dans le Guide.

Détail du vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Blard Et Fils Apremont Cuvée Thomas Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : veau au citron.

Garde :
2016 - 2019
Production :
12 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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