DOMAINE G. ET G. BOUVET Le Beau Chêne Pinot noir 2000
DOMAINE G. ET G. BOUVET Le Beau Chêne Pinot noir 2000

Domaine G. ET G. BOUVET

Favori
Le Beau Chêne Pinot noir 2000 - rouge
  • rouge tranquille
5 à 8 €
Guide Hachette des Vins 2002
Vin très réussi!

Domaine G. Et G. Bouvet Le Beau Chêne Pinot Noir 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Le pinot noir est un cheval de bataille de la maison Bouvet. Elevé en fût durant six mois, celui-ci reste marqué au nez par le caractère du cépage dans un ensemble réglissé. Très charnu, l'équilibre est réussi entre fruit et note boisée. Un vin bien né, structuré, que quelques mois d'élevage affineront. La finale vanillée devrait se fondre agréablement d'ici la parution du Guide.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
90 000 bouteilles
élevage
En fût
température
16 à 18 °C
Producteur
DOM. G. ET G. BOUVET
Fiche du producteur
Appellation
Savoie (vin de)
Fiche appellation

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