Domaine Fabrice Vigot 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce « gros volume » de vosne (où le micro-parcellaire est roi) lui permet de produire des villages portant un nom de climat, en plus de cette cuvée d'assemblage provenant essentiellement des Chalandins, au nord de la commune, en direction de Vougeot. Un joli vin bien construit, riche en fruits au nez comme en bouche, dense, frais et consistant, un peu plus strict en finale.
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Détails du vin
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Le Domaine Fabrice Vigot 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : levraut en gibelotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. FABRICE VIGOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vosne-romanée
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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