DOMAINE GUYON En Orveaux 2007 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Vosne-romanée

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Guyon En Orveaux 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Situé au débouché de la combe d'Orveaux, orienté vers le nord-est, ce petit climat est implanté à 280 m d'altitude en moyenne, au-dessus des Échézeaux, et jouxte les chambolle plantés sur la rive sud de la combe. Un microclimat plutôt froid, mais en 2007, avec un été aussi capricieux, c'était peut-être un avantage d'avoir des vignes débourrant tard et moins sujettes au mildiou. C'est ce que laisse penser ce superbe vin rouge franc au nez épicé et réglissé, qui se montre puissant et persistant sans perdre en élégance. Tous les dégustateurs s'accordent sur son équilibre et sur sa texture de tanins fins, qui suscitent l'enthousiasme et permettront à cette bouteille d'être appréciée dans deux ans. Les Charmes de Mazières 2007 (30 à 38 €), cuvée spéciale du domaine comme on en rencontre peu en Bourgogne, reçoit une étoile pour sa rondeur fruitée.

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Détail du vin Domaine Guyon En Orveaux 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guyon En Orveaux 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guyon En Orveaux 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guyon En Orveaux 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guyon En Orveaux 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guyon En Orveaux 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE GUYON

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée