DOMAINE FABRICE VIGOT La Colombière 2014 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les vignes du domaine ont plus de soixante-dix ans sur ce terroir situé en contrebas du village. Elles sont à l'origine d'un vosne très expressif (rose, mûre, kirsch, vanille), souple et frais en attaque, rond et gras dans son développement, aux tanins fins et soyeux. Un vin déjà harmonieux et doté d'un beau potentiel de garde.

Earl Dom. Fabrice Vigot : Le vigneron

Fabrice Vigot est installé depuis 1990 à la tête d'un petit domaine de 6,5 ha constitué à partir de vignes familiales, en vosne-romanée pour l'essentiel, dont il est devenu l'une des bonnes références, de même qu'en échézeaux et en nuits-saint-georges.

Détail du vin Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noisette de chevreuil.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vosne-romanée
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Fabrice Vigot La Colombière 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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