Domaine Du Biguet 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Un domaine de 6 ha créé en 1981. Nous sommes en présence d'un vin de garde comme cette appellation sait en produire. Bien sûr les tanins encore très présents sont jugés austères par certains dégustateurs, mais ils sont un gage de vieillissement. Le nez n'est pas encore intense... Patience! Il s'affirmera avec le temps. Ce qui est remarquable dans ce 2004, c'est sa concentration et sa longueur. Attendez deux ans avant de le servir et vous ne serez pas déçu. Êtes-vous prêt à le conserver plus longtemps, il ne s'en portera que mieux.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Biguet 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- EARL DU BIGUET (CAVE THIERS)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cornas
- Fiche appellation
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