Domaine Du Biguet 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Jean-Louis et Françoise Thiers signent un vin très floral: acacia, aubépine, bergamote. Un vin d'apéritif, rond et gourmand, sous-tendu par une fraîcheur agréable.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Biguet 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL DU BIGUET (CAVE THIERS)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-péray
- Fiche appellation
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Jean-Louis et Françoise Thiers signent un vin très floral: acacia, aubépine, bergamote. Un vin d'apéritif, rond et gourmand, sous-tendu par une fraîcheur agréable.
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Le brut du Biguet va finir par devenir un rendez-vous au chapitre saint-péray du Guide. Cet effervescent élaboré uniquement avec de la marsanne se présente dans une robe jaune pâle brillante. La mousse ainsi que les bulles sont fines. Le nez de citron et de noisette est plein de vivacité. La bouche, minérale, affirme le terroir. Un vin complet et harmonieux. Le saint-péray tranquille 2005 est cité pour ses notes de fleurs blanches et d'agrumes.
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Le vigneron
EARL DU BIGUET (CAVE THIERS)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-péray
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