BIGUET

Brut

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Non loin de Saint-Péray, sur un nid d'aigle à 200 m au-dessus du Rhône, se dressent les ruines du château de Crussol édifié au XIes. Une mousse légère avec un fin cordon éclate dans la robe jaune pâle à reflets verts de ce vin très fleurs blanches (acacia) au nez et frais en bouche qui procure beaucoup de plaisir. Le saint-péray tranquille 2003 obtient une citation.

Détail du vin Biguet

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-péray

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.