Domaine des Échardières
- blanc tranquille
Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Sous une robe diaphane, le blanc de Luc Poullain dévoile un joli bouquet de tilleul agrémenté d'une fraîche note mentholée. La bouche ample et de belle longueur séduit par sa finesse. Pour un poisson grillé.
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Détails du vin
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Le Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- LUC POULLAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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Luc Poullain est un ardent défenseur de la nature, et ses vins, élevés dans des caves troglodytiques des XVIII e et XIX e s., ont ce caractère de vérité que l'on souhaiterait trouver plus souvent. Robe intense, nez très concentré de fruits noirs, ce 2002 se montre encore un peu austère en finale, mais devrait s'affiner au fil du temps.
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Le vigneron
LUC POULLAIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Touraine
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