DOMAINE DES ÉCHARDIÈRES Cabernet franc Vieilles Vignes 2005 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin cité

Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Jeune vigneron, Luc Poullain a repris en 2000 une exploitation située sur la rive gauche du Cher, en amont de Chenonceaux. Il a rénové la cave et exploite ses quelque 15 ha de vignes en agriculture raisonnée. Bien homogène, sa cuvée Vieilles Vignes exprime au nez de chaleureux parfums de framboise et de fraise bien mûres. Ronde et franche à l'attaque, toujours fruitée, elle finit sur des tanins fondus. Une bouteille à associer dès aujourd'hui à des viandes rouges ou à du gibier. Elle peut aussi attendre un peu.

Détail du vin Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des échardières Cabernet Franc Vieilles Vignes 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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