Château de Vallagon
- blanc tranquille
- A boire
Vin très réussi!
Château De Vallagon Sauvignon 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une robe brillante, des arômes stimulants et bien typés, entre bonbon anglais, agrumes et végétal frais, une bouche souple, croquante de fruit, de bon volume, fraîche, sans une once d'amertume en finale : un touraine net et sans bavure. Apéritif, coquillages ou poissons grillés, vous avez le choix.
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Vins de Touraine
Vinatis
5,50€/bt (37,5 cl)
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Détails du vin
-
Le Château De Vallagon Sauvignon 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
65 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2026
- Production
- 65 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CAVES DE LA LOIRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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CHÂTEAU VALLAGON
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
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Créée en 1961, la Confrérie des Vignerons de Oisly & Thésée a été l'une des premières caves coopératives à investir dès 1975 dans la modernisation du matériel de vinification, et ce avec succès. Pour preuve ses très nombreuses cuvées sélectionnées dans le Guide, en particulier ses vins blancs. Ce Château Vallagon se présente dans une livrée jaune paille. D'une grande intensité, son bouquet évoque les fruits blancs et les agrumes, le litchi, avec en prime une touche de fumé. Cette richesse se retrouve dans un palais souple, frais et harmonieux. Parfait pour un fromage de chèvre. Cité, le rouge Les Cépages 2011 (6300b.) est un assemblage de gamay, de cot et de cabernet-franc à parts égales. Aimable au palais par sa légèreté et son côté friand, il est prêt à boire.
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DOMAINE DU GRAND CERF
Sauvignon blanc 2009
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
La coopérative d'Oisly regroupe une vingtaine de vignerons et propose plusieurs cuvées de domaine ainsi qu'un vin issu de la culture biodynamique. Parmi cette production, un touraine sauvignon a séduit le jury cette année: floral et fruité au nez, ce 2009 offre un corps long et élégant, équilibré entre les sensations de gras et de fraîcheur. Par ailleurs, la cuvée Vallée des rois 2008 Cot Malbec, souple et épicée, obtient aussi une étoile.
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LA CONFRÉRIE DES VIGNERONS DE OISLY ET THÉSÉE
2008
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Cette cave coopérative au cœur du pays des châteaux, regroupant vingt-trois vignerons, présente une cuvée assez atypique car très marquée par le sauvignon. Le nez étonne par la puissance de ses arômes de bourgeon de cassis. La bouche ne trahit pas le nez, elle est ronde et vive à la fois et présente une finale persistante au caractère finement minéral.
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CHÂTEAU DE VALLAGON
Sauvignon 2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Un touraine blanc vinifié par la coopérative de Oisly, en Sologne viticole. Il revêt une brillante robe paille, mais là ne s'arrêtent pas ses qualités. Fruits mûrs, agrumes et fleurs composent un nez agréable. L'attaque ronde et fruitée révèle une texture élégante, un grain fort plaisant. Un vin équilibré et tout en finesse, à apprécier à l'apéritif ou avec un poisson à chair fine.
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Le vigneron
CAVES DE LA LOIRE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
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