Domaine Jacky Marteau
- rouge tranquille
coup de cœur
Domaine Jacky Marteau Gamay 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Qui a dit que ce cépage très répandu en Touraine devait disparaître? Le jury n'a pas hésité sur ce gamay, et voivi un nouveau coup de coeur pour Jacky Marteau après celui pour un 2005, il y a deux ans. Robe rubis foncé aux reflets bleutés, nez expressif mais sans ostentation dans une ronde de fruits mûrs (fraise, griotte, pruneau), sur un soupçon d'épices. Le corps est juvénile mais en plein développement, aux arômes fruités et épicés complexes. Un ensemble soyeux que l'on pourra déguster dès à présent pour en savourer le fruit frais ou attendre un an ou deux pour en apprécier la maturité. À découvrir également du même domaine, le sauvignon 2007, ample et fruité (pamplemousse, poire), obtient deux étoiles.
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Détails du vin
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Le Domaine Jacky Marteau Gamay 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SCEV DOM. JACKY MARTEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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DOMAINE JACKY MARTEAU
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DOMAINE JACKY MARTEAU
Sauvignon 2010
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Jacky Marteau a pris sa retraite en 2010 et laissé les clefs du domaine à ses enfants, Ludivine et Rodolphe, même s'il est resté disponible et s'il prodigue ses conseils de vigneron expérimenté. Qu'il dorme sur ses deux oreilles, l'héritage est bien gardé. Témoin ces trois cuvées sélectionnées. En tête, ce blanc 2010 au bouquet frais de fleurs blanches, souple et fringant en bouche. Sont également cités le gamay 2010 (18 000 b.), pour son fruité délicat, et la cuvée Harmonie 2009 rouge (2 200 b.), pour son joli nez de fruits confits.
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DOMAINE JACKY MARTEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Le millésime précédent fut coup de coeur (sans remonter au 1992...). Ce vigneron installé sur la rive gauche du Cher ne manque pas le rendez-vous du Guide. Le 2006 affiche une robe or jaune et une grande puissance, teintée de minéralité. Il est souple et rond, avec des arômes de fruits mûrs. Le tout devrait s'entendre avec un carpaccio de saint-jacques.
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DOMAINE JACKY MARTEAU
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Certes, il est concentré comme il se doit en 2003, mais ce touraine a gardé son équilibre. Les tanins se fondent dans sa chair toute fruitée (cassis) et épicée, avec en finale une légère pointe acidulée. A boire avec des plats tourangeaux, bien sûr. Le gamay cuvée Printemps 2004 rouge (3 à 5 €) est cité également pour ses notes poivrées qui souligneront bien les saveurs d'une grillade de boeuf.
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DOMAINE JACKY MARTEAU
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Le vigneron
SCEV DOM. JACKY MARTEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
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