Domaine De La Roche Aigue 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Melin est un hameau d'Auxey-Duresses, sur la route d'Autun. La vigne prend son bain de soleil sur le coteau bien exposé. D'où ce vin d'un bel or aux accents minéraux et floraux. La pierre à fusil est bien une spécialité du pays. La structure de ce 2000 est assez ferme. Avec un léger boisé et une pointe de vivacité, un ensemble frais et bien typé.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Roche Aigue 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA ROCHE AIGUË
- Fiche du producteur
- Appellation
- Auxey-duresses
- Fiche appellation
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2006
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Le vigneron
DOM. DE LA ROCHE AIGUË
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Auxey-duresses
Au seuil d'une vallée qui s'enfonce dans les Hautes-Côtes à l'ouest de Meursault, le village d'Auxey était une dépendance de l'abbaye de Cluny au Moyen Âge ; ce village a accolé, en 1924, son nom, Auxey, à celui du climat Les Duresses. Dans le prolongement de Volnay, la montagne du Bourdon offre à la vigne une orientation sud-est : c'est ...
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