DOMAINE DE LA ROCHE AIGUË

Le Bas de Poillanges 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Guillemard exploite quelques ouvrées de ce climat voisin de leur hameau de Melin sur la commune d'Auxey-Duresses. Le vin, jaune pâle au contour vert, libère une douce fragrance d'acacia en fleur et de vanille. Sa nature riche et grasse, portée par onze mois d'élevage en fût, l'enrobe avec élégance. Dans deux à trois ans, un saumon à l'oseille l'accompagnera avec bonheur.

Détail du vin Domaine de la roche aiguë

Garde :

-

Production :

3 040 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation

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