DOMAINE CORDIER PÈRE ET FILS En Faux 2011 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Basé à Fuissé, Christophe Cordier est à la tête d'un vignoble de 25 ha et d'une affaire de négoce. Proposée par le domaine, cette cuvée habillée d'ambre brille de mille feux. Derrière des notes boisées intenses, les dégustateurs ont décelé quelques effluves de fruits mûrs. Après une attaque tonique, c'est encore le bois qui parle dans une bouche dense et riche. Un vin de caractère, bien structuré, à conserver deux ou trois ans en cave afin qu'il « digère » son élevage de seize mois en barrique. La cuvée Vieilles Vignes 2011 (6 000 b.), issue du négoce, présente un profil similaire. Un vin riche et d'avenir, à ouvrir dans un an ou deux. Une étoile également.

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Détail du vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2011 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cordier Père Et Fils En Faux 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. CORDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran