Domaine Chevillon-Chezeaux
- rouge tranquille
Domaine Chevillon-chezeaux 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Depuis 2000, c'est la cinquième génération qui est aux commandes de ce domaine de près de 9 ha établi en plein coeur de Nuits. Rouge soutenu à reflets violets, ce 2006 exprime les petits fruits frais (cassis, framboise). Équilibrée dès l'attaque, la bouche avance sur des tanins présents mais fins et délicats, trouvant en finale des notes chaleureuses de cerise. À attendre deux ans puis à servir en accompagnement d'une fondue bourguignonne.
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Détails du vin
-
Le Domaine Chevillon-chezeaux 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. CHEVILLON-CHEZEAUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- Fiche appellation
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2007
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
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DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX
Les Saint-Georges 2006
Bourgogne, Nuits-saint-georges
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Les Saint-Georges sont le grand cru virtuel de l'appellation, un climat réputé produire des vins alliant harmonieusement puissance et finesse. Le résultat est plus que convaincant avec ce 2006 grenat foncé, au nez intense de fruits rouges, de pain d'épice et de vanille, dont la bouche structurée par des tanins bien présents ne se départit jamais de son élégance. À garder en cave au moins cinq ans, avant de servir sur un coq au vin.
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DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX
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Le vigneron
DOM. CHEVILLON-CHEZEAUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
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