DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX Aux Bousselots 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issu de l'un des plus beaux terroirs de l'appellation, cette cuvée est un remarquable exemple d'harmonie entre une expression aromatique de fruits frais (groseille, cerise, cassis) et un boisé fondu. La bouche est à la fois franche, ample et élégante. Elle s'appuie sur une bonne concentration, des tanins « tapissants » et une finale d'une persistance notable.

Dom. Chevillon-chezeaux : Le vigneron

Représentant la 5e génération, Claire Chevillon et son époux Philippe Chezeaux ont repris en 2000 le domaine familial (anciennement Dom. Michel Chevillon) créé en 1887. Ils exploitent aujourd'hui près de 8 ha, dont 90 % de rouge, avec des parcelles dans une demi-douzaine declimatsde Nuits-Saint-Georges.

Détail du vin Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chevillon-chezeaux Aux Bousselots 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2024 - 2030
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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