Domaine Chevillon-Chezeaux

producteur - Domaine Chevillon-Chezeaux
Viticulteur
41, rue Henri-de-Bahèzre
21700 Nuits-Saint-Georges
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 80 61 23 95
@: chevillon.chezeaux@orange.fr

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Ouillage

Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.