DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX

Les Saint-Georges 2015 • 1er cru

rouge tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Représentant la cinquième génération, Claire Chevillon et son époux Philippe Chezeaux ont repris en 2000 le domaine familial créé en 1887. Ils exploitent aujourd'hui 8,6 ha, dont 90 % de rouge, avec des parcelles dans une demi-douzaine declimatsde Nuits-Saint-Georges.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le terroir qui a donné une partie de son nom au village et peut-être le futur grand cru de l'appellation Ici, un 1ercru fruité, souple et soyeux en attaque, plus dense et costaud dans son développement, dynamisé par une jolie finale minérale.

Détail du vin Domaine chevillon-chezeaux

Garde :

2019 - 2025

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.