DOMAINE JEAN-PAUL ET DENIS SPECHT

Mandelberg Riesling 2003 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 9 ha pratique l'enherbement un rang sur deux. Le grand cru Mandelberg a donné ici naissance à un riesling jaune clair brillant à reflets verts, qui s'ouvre sur de fins arômes de fleurs et d'agrumes. Ample et élégant au palais, citronné en finale, c'est un vin prometteur. (Sucres résiduels: 4,5 g/l.)

Détail du vin Domaine jean-paul et denis specht

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.