Château Sainte-marie Cuvée Madlys 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Ce château, édifié par les moines bénédictins de la Sauve Majeure, appartient aux Dupuch depuis trois générations. Cette cuvée Madlys porte beau dans sa robe d'or clair à reflets verts. Au nez, un léger grillé rappelle les huit mois de fût, avant que n'apparaissent des notes fruitées et épicées. Une attaque pleine d'allant, qui «sauvignonne» à souhait (bourgeon de cassis, citron), est le prélude à un milieu de bouche plus marqué par l'élevage, qui apporte du gras, de la complexité et des nuances toastées. À boire dès à présent ou dans deux ans, sur un poisson en sauce. La cuvée Vieilles Vignes 2010 (5 à 8 €; 75 000 b.), élevée en cuve, est citée pour sa jolie palette de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Entre-deux-mers
Vins de Entre-deux-mers
Détails du vin
-
Le Château Sainte-marie Cuvée Madlys 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. SAINTE-MARIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes Source de passion 2018
- blanc tranquille
Le domaine signe ici une cuvée ciselée comme la dentelle de pierre des églises romanes de la région. Intensément aromatique, elle décline toute une palette fruitée (fruits exotiques, pêche blanche), florale et minérale. Une belle vivacité en attaque, puis une matière complexe, souple et fraîche qui enveloppe le palais avec élégance jusqu'à la finale florale.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Alios 2018
- rouge tranquille
Ce très joli vin séduit d'emblée par la richesse et l'élégance de son bouquet, ouvert sur les fruits rouges mûrs sur fond de boisé toasté. Aussi souple que fin, porté par des tanins soyeux, le palais a déjà trouvé un très bel équilibre. Un 2018 plein de charme et de tendresse, que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Alios 2016
- rouge tranquille
L'attrait de cette belle cuvée ne se limite pas au seul charme de sa profonde robe rubis. Très concentré et intense, le bouquet convoque les fruits rouges et noirs mûrs soutenus par un discret boisé. Le palais poursuit dans le même style, en s'appuyant sur une puissante et harmonieuse charpente.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2015
- blanc tranquille
Une belle expression florale (fleurs blanches) et fruitée (agrumes et fruits exotiques) anime l'olfaction de ce vin limpide et brillant. Frais, souple et long, porté par un fruité croquant aux accents de pamplemousse et de citron, le palais est de grande tenue.
en savoir plus
ALIOS DE SAINTE-MARIE
2009
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce cru a engagé depuis 2009 une démarche de conversion à l’agriculture biologique. Dominée par le merlot (75 %), cette cuvée livre un bouquet aux élégantes notes de cassis, de mûre et de grillé. Souple et riche à l’attaque, plus corsé ensuite, le palais promet une très bonne bouteille d’ici deux ou trois ans. À servir sur un curry d’agneau ou un magret de canard aux figues. Assez puissante également, la cuvée Le Moulin 2009 (62 000 b.) obtient une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU DE SAINTE-MARIE
Alios 2008
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Dans la famille depuis cinq générations, ce château fondé par les moines de l'abbaye de la Sauve-Majeure est engagé depuis 2009 dans une conversion à l'agriculture biologique. Il se montre à la hauteur de son passé avec ce 2008 remarquable. Les promesses de sa belle robe, sombre et profonde, sont tenues par l'intense bouquet de fruits mûrs souligné de notes vanillées et toastées. Riche, gras et rond, le palais dévoile de bons tanins qui permettront à cette bouteille de vieillir trois ou quatre ans, afin de laisser au bois encore bien présent le temps de se fondre.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2022
- rouge tranquille
Un fruit bien mûr, légèrement confit, des notes d'épices et de grillé, une trame ample, généreuse et bien proportionnée: voilà de quoi réjouir les amateurs de viandes rouges qui trouveront là un parfait accord.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Madlys 2020
- blanc tranquille
Né d'une vendange manuelle et porté par le sauvignon, ce blanc passé en barriques d'acacia pendant 8mois développe une bouche ample, ronde et pulpeuse, habillée d'un gourmand boisé crémeux, auquel se mêle un bon fruit. À privilégier sur une viande blanche.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Les Hauts de Sainte-Marie 2019
Un assemblage classique merlot-cabernets. Intense et frais, le nez s'exprime sur le cassis, les fruits rouges, le sous-bois et une touche de vanille. Souple à l'attaque, la bouche se révèle très ronde, fruitée et suave, étayée par un boisé fondu et une pointe acidulée qui vient stimuler la finale. Un beau classique, empreint de douceur.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Alios 2017
- rouge tranquille
La fraîcheur et l'élégance de la robe annoncent le caractère de ce 2017. Le bouquet aux notes fruitées et vanillées fait preuve d'une bonne complexité, tandis qu'après une attaque flatteuse le palais se montre équilibré, savoureux et de bonne longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2016
- rouge tranquille
un joli vin fruité, chaleureux, dense, charnu, structuré par des tanins enrobés.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2016
- blanc tranquille
au nez, une belle expression fruitée (abricot, mangue); en bouche, du gras, de la rondeur et de la douceur, le tout souligné par une fine acidité. Harmonieux.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Madlys 2015
- blanc tranquille
Gourmand et intense, le bouquet de cette cuvée séduit par ses arômes de coing, de brugnon, de brioche et de toast. De la bouche, vive en attaque, dense, riche et longue, il se dégage une sensation d'amplitude et de nervosité à la fois. Un vin de caractère qui pourra rester quelques années en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2014
- blanc tranquille
Pamplemousse, citron vert et touche de pierre à fusil, le nez est engageant et fleure bon le sauvignon (75%). S'il ne manque pas de rondeur ni de gras, le palais penche cependant vers une belle fraîcheur aux accents d'agrumes et de minéralité en parfait accord avec l'olfaction. Harmonieux.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2013
- blanc tranquille
De vieilles vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce 2013 intensément bouqueté autour du fruit de la Passion, des agrumes et du bourgeon de cassis. Une attaque fraîche et ample introduit un palais à la fois vif et rond, bien équilibré en somme, où l'on retrouve le caractère sauvigonné du nez.
en savoir plus
CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE
2011
- rouge tranquille
De séduisants parfums de fruits rouges, avec des touches florales, poivrées et grillées. Une belle attaque sur le fruit mûr, de l'ampleur et des tanins généreux: une bouteille bien équilibrée, qui pourra aussi vieillir un peu.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2012
- blanc tranquille
Ce domaine fut autrefois administré par les moines de la Sauve-Majeure. Depuis quatre générations, ce sont les Dupuch qui sont aux commandes. Ils proposent un 2012 agréablement floral et fruité, autour de l'acacia, des agrumes et des fruits exotiques, tout aussi expressif en bouche, frais et tonique. Un bon classique à servir sur une bourriche d'huîtres.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Le Moulin 2010
- blanc tranquille
Ce château, bâti et géré par les moines de l'abbaye de la Sainte-Majeure, fut racheté par la famille Dupuch qui en fit une propriété importante de l'Entre-deux-Mers. Son bordeaux sec 2010, jaune clair aux reflets ocre, offre des parfums typiques du sauvignon (75 % de l'assemblage): fleurs blanches, pamplemousse, citron vert. Rond, gras et charnu, le palais est équilibré par une vivacité acidulée qui lui confère une bonne tenue et garantit sa longévité. La finale revient sur le côté floral découvert au nez. Son caractère plein, riche et complexe, donne à cette bouteille un tempérament assez atypique mais charmeur.
en savoir plus
Le vigneron
CH. SAINTE-MARIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Sainte-marie Cuvée Madlys 2010 blanc
Vous aimez le vin Château Sainte-Marie? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE