Château de Fontenille
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Château De Fontenille 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Du fruit à foison, de la pomme mûre, du litchi et des fruits exotiques, de l'amplitude et de la persistance : ce vin gourmand et frais fait saliver et appelle un autre verre. Complet et nuancé comme l'est son assemblage de sauvignons blanc et gris avec de la muscadelle et du sémillon, il plaira sans réserve.
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Détails du vin
-
Le Château De Fontenille 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. DE FONTENILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Situé à 1 km de l'abbaye de La Sauve-Majeure, ce domaine, dont les origines viticoles remontent au Moyen Âge, présente un 2007 rouge cerise intense, apprécié pour ses parfums riches et complexes de fruits rouges très mûrs, de réglisse, de grillé et de cuir. Une chair ronde et soyeuse, des tanins veloutés, des arômes fruités, frais et persistants sur un fond boisé subtil: la bouche offre tenue et équilibre. Une bouteille que l'on pourra ouvrir en 2011.
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Depuis 1989, Stéphane Defraine a pris en main la destinée des vins de Fontenille pour créer des produits haut de gamme. Cette cuvée 2008 concrétise son objectif. Dans son élégante robe dorée, aux reflets verts, elle livre un nez généreux en fruits (ananas, abricot frais, pamplemousse) et en fleurs blanches, puis s'affirme par une attaque souple et franche et une matière équilibrée, accompagnée d'une agréable persistance fruitée.
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2006
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Le mariage des quatre cépages blancs bordelais – dont 10 % de sauvignon gris –, la maîtrise technique de la vinification et de l'élevage ont permis d'obtenir ce vin marqué par la personnalité du sauvignon: arômes intenses de pamplemousse et de citron agréablement muscatés, corps vif en attaque, puis rond et structuré, qui laisse une juste place aux flaveurs de fleurs blanches et de fruits, avec une note de zeste d'orange en finale.
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Le vigneron
CH. DE FONTENILLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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