Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce château, bâti et géré par les moines de l'abbaye de la Sainte-Majeure, fut racheté par la famille Dupuch qui en fit une propriété importante de l'Entre-deux-Mers. Son bordeaux sec 2010, jaune clair aux reflets ocre, offre des parfums typiques du sauvignon (75 % de l'assemblage): fleurs blanches, pamplemousse, citron vert. Rond, gras et charnu, le palais est équilibré par une vivacité acidulée qui lui confère une bonne tenue et garantit sa longévité. La finale revient sur le côté floral découvert au nez. Son caractère plein, riche et complexe, donne à cette bouteille un tempérament assez atypique mais charmeur.
Détail du vin Château sainte-marie
Garde :
-
Production :
35 650 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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