CHÂTEAU LESTAGE SIMON

2014

rouge tranquille 15 à 20 € A garder
Vin cité
Le vigneron
La Société fermière des Grands Crus de France est la structure spécialisée dans le Bordelais du groupe Grands Chais de France. Son oenologue Vincent Cachau vinifie le fruit de quinze propriétés représentant quelque 500 ha dans les différentes AOC bordelaises.

L'avis du Guide Hachette des Vins

situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, près de Saint-Estèphe, ce cru a engendré un vin puissant, prometteur mais encore un peu trop marquée par les notes boisées.

Détail du vin Château lestage simon

Garde :

2021 - 2025

Production :

105 431 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduction

Évolution d’un vin en bouteille, à l’abri de l’air. Elle permet l’apparition d’arômes plus éloignés du fruité originel, dits arômes tertiaires (venaison, truffe, sous-bois...).