Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
Le vigneron
La Société fermière des Grands Crus de France est la structure spécialisée dans le Bordelais du groupe Grands Chais de France. Son oenologue Vincent Cachau vinifie le fruit de quinze propriétés représentant quelque 500 ha dans les différentes AOC bordelaises.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Coup de coeur dans l'édition précédente pour un liquoreux 2014 en AOC cadillac, ce cru fait aussi bien avec ce bordeaux rouge de haut vol. Au nez, le poivre et les fruits noirs se mêlent à une petite touche de cuir. On retrouve les épices et les fruits avec intensité dans un palais ample, riche, généreux, soutenu par une superbe trame de tanins serrés et par une fine fraîcheur qui étire la finale, longue et savoureuse. Bâti pour durer.
Détail du vin Château haut-mouleyre
Garde :
2019 - 2025
Production :
18 526 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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