DOMAINE GENOUX

Arbin Mondeuse L'Authentique 2003

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vocation vigneronne des Genoux se perd dans la nuit des temps. Etablis sur la rive droite de l'Isère, à Arbin, ils exploitent 8 ha de vignes en lutte intégrée et pratiquent le travail du sol. Ils ont installé un nouveau chai dans le château de Mérande, qui date de la fin du Moyen Age. La commune d'Arbin brille par ses vins rouges de mondeuse. En voici un des plus réussis. Elevé en barriques de chêne partiellement neuves, ce 2003 a belle allure dans sa robe rubis profond. Il libère des fragrances complexes de fruits rouges bien mûrs, accompagnées de touches animales. Dans le même registre aromatique, la bouche est bien structurée, avec des tanins déjà soyeux. Du même domaine, l'Apremont cuvée Comte vert 2003 (5 à 8 €), typique, minérale et florale, a été citée par le jury.

Détail du vin Domaine genoux

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aromatique

Se dit d’un cépage (muscat, gewurztraminer…) ou d’un vin caractérisé par des arômes intenses.