BARON DE BACHEN

1999

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vin d'un grand chef qui a choisi en 1968 le charme d'Eugénie-les-Bains pour son relais gourmand raffiné. Plutôt pâle et limpide, ce 99 a connu un élevage en fût de sept mois et en a gardé le souvenir: des notes grillées s'inscrivent dans une palette composée de miel et de fruits exotiques tout comme la bouche encore marquée par l'empreinte du bois. A attendre encore un peu.

Détail du vin Baron de bachen

Garde :

-

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tursan

la Fiche appellation

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