AUGUSTE PIROU

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Surnom d'Henri Maire, Auguste Pirou est une marque qui a été déployée par cette maison de négoce pour la vente en grande distribution. Un blanc de blancs d'une belle présentation, aux bulles fines et régulières, dont le nez "chardonne" avec discrétion. Assez dosé en bouche, c'est un crémant de facture classique, pour l'apéritif.

Détail du vin Auguste pirou

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.