DOMAINE GEILLON

Chardonnay 2005

Jura Arbois

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vous trouverez les vins de cette gamme en grande distribution. Celui-ci, floral par excellence, est à l'opposé du vin dit typé ou tradition. Or pâle et reflets argentés; une belle première rencontre qui se poursuit par une sacrée balade olfactive au nez: poire, fruits secs et fleur de sureau tourbillonnent. Si l'attaque en bouche est fraîche, la dégustation se poursuit dans la puissance, l'équilibre et la longueur. Tartare de saumon avec filet de citron au menu.

Détail du vin Domaine geillon

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).