DOMAINE GEILLON

2008

Jura Arbois

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vendue en grande distribution, la marque d'Auguste Pirou appartient au groupe Henri Maire. Assemblage de ploussard et de trousseau, ce 2008 a été vinifié en cuve Inox et vieilli en foudre. Sa robe grenat aux reflets bruns est un peu évoluée, mais le nez se montre gourmand, avec des tons de cassis et de pruneau. Plus ferme que ne le laissait supposer l'entrée en matière, la bouche se révèle agréable, riche et équilibrée. On n'attendra pas pour servir cet arbois sur un faux-filet. De couleur pourpre, la cuvée Auguste Pirou 2008 pinot noir est citée. Son nez de confiture, de pruneau, voire de chocolat, est unanimement apprécié tandis que sa bouche, concentrée, suscite les discussions. Un vin atypique, prêt à boire en tout cas.

Détail du vin Domaine geillon

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.