ANDRÉ LORENTZ

Grande Réserve 2014

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1824 par Martin Klipfel, cette maison de Barr est restée dans la même famille en prenant de l'envergure. Gérée par Jean-Louis Lorentz et ses filles Anne-Sophie, Marie et Amélie, elle associe une structure de négoce et un important domaine (40 ha, dont 15 ha en grand cru). Deux étiquettes : Klipfel et André Lorentz, pour l'export et la grande distribution.

L'avis du Guide Hachette des Vins

André Lorentz, fils du négociant Gustave Lorentz de Bergheim, a épousé une Klipfel, développé l'entreprise de Barr et donné son nom à une gamme de vins. Celui-ci affiche une robe intense aux reflets jaune d'or. Plus discret, le nez délivre à l'aération de plaisantes senteurs d'acacia et d'agrumes. Tonique en attaque, le palais est construit sur une belle trame acide soulignée par des notes citronnées persistantes. Un riesling bien typé qui accompagnera aussi bien le poisson que les viandes blanches. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Détail du vin André lorentz

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.