KLIPFEL

Cuvée Louis Klipfel 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Créée en 1824 par Martin Klipfel, cette maison de Barr associe une structure de négoce et un important domaine (40 ha, dont 13 ha en grand cru). Elle commercialise ses vins sous deux étiquettes : Klipfel et André Lorentz, pour l'export et la grande distribution. Héritiers des fondateurs, Jean-Louis Lorentz et ses filles l'ont vendue en 2016 à la maison Arthur Metz, filiale des Grands Chais de France.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'origine marno-calcaire, ce riesling n'en est pas moins très expressif au nez. Intense et élégant, sur le fruit frais, il dévoile déjà une touche de minéralité. Vif en attaque, ample et riche, il est équilibré par une belle acidité qui laisse une impression de finesse. (Sucres résiduels : 8,7 g/l.)

Détail du vin Klipfel

Garde :

2017 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.