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Les vins du guide hachette des vins

Puissant, rond et équilibré, ce 2018 dévoile un jus gras et charpenté, où le fruit se mêle aux notes d'épices et d'élevage. On tient là un vin tannique mais agréable, qui sera parfait sur un agneau de ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Pur merlot, ce saint-émilion profite pleinement de ce beau millésime pour livrer un vin très abouti, complet, riche et onctueux. Sa belle matière est mise en valeur par une bonne présence de fruits no ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ces 50ares de merlot isolés dans le parcellaire de la propriété bénéficient d'un long élevage en barrique. Ils livrent un vin puissant, aux notes de confiture de cerise noire, de vanille et de cacao, ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Bouquet de baies concentrées soulignées d'un beau boisé toasté, bouche fraîche, minérale, fruitée, longiligne, charpentée et un rien austère, encadrée par de solides tanins, ce cru joue la carte de la ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ce beau vin propose une belle intensité aromatique autour des fruits noirs et des épices douces, et d'une trame ample et corsée, aux tanins encore fermes mais bien enrobés par une belle rondeur. On le ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Tout en fruit bien mûr et en générosité, ce vin est encore marqué par son élevage sous bois. Rond, plein, assez dense, porté par des tanins fermes il ne manque pourtant ni de dynamisme ni de maîtrise. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

tout en rondeur et en équilibre, ce vin trace les contours d'un saint-émilion de bonne tenue, qui pourra vieillir sans problème. À ce stade, il pose un fruit mûr, légèrement confituré, sur une matière ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Gourmand et plaisant, ce vin se livre sans détour. Ses notes de cerise juteuse et de confiture de fraise mâtinées d'une touche toastée séduisent dès le nez. La bouche déroule des tanins fondus, tout e ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Avec du volume et de la chair, un fruit de qualité, ce pur merlot s'exprime dans un profil classique. L'attaque est franche, les notes de cacao agréables, en soutien du fruit, la finale de bonne persi ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Marqué par un élevage sous bois encore présent, avec des notes empyreumatiques et des tanins saillants, ce vin a du potentiel. Structuré, racé, puissant, il se fondra avec le temps et trouvera la voie ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

fruits noirs, structure et allonge constituent les attraits de ce vin qui reste un très bon classique de son appellation. Il est encore marqué, à ce stade de jeunesse, par sa prise de bois, qui lui ap ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

le merlot est roi et porte l'assemblage dans un vin plein, chaleureux, parsemé de notes de framboise, de cassis et d'épices. Un lalande équilibré, fruité de bout en bout, très affable. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ouvrant sur un nez aux parfums subtils de fruits rouges et de fleur d'acacia, ce rouge se profile avec subtilité et élégance. La bouche le confirme, avec des tanins soyeux, une belle rondeur et beauco ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

C'est un cocktail de fruits noirs et d'épices qui s'invite dès le nez, avec une pointe mentholée. La bouche reprend ce registre et développe une matière tendre et souple, tout en velouté et en parfums ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Née de merlots enracinés sur 25 ares de sols argilo-sableux reposant sur soubassement calcaire, cette cuvée livre un nez engageant, fruité et épicé, qui a parfaitement intégré son long contact de 24 m ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Frais et friand dans son expression aromatique aux jolies notes fruitées, ce vin développe un palais ample, généreux et suave, épaulé par des tanins veloutés et un bon boisé affiné. ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Une belle robe pourpre foncé habille ce vin. Discret mais complexe, le bouquet déploie une large palette d'arômes allant des fruits noirs aux épices et au toast pour composer un ensemble élégant. Rond ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Derrière une robe légère se développe un bouquet de fruits mûrs agrémentés d'une note de caramel. Un équilibre fruité-boisé que l'on retrouve dans une palais ample et bien structuré par des tanins en ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Si les tanins sont un peu sévères en finale, l'ensemble de la structure reste souple, rond et bien équilibré. L'harmonie qui s'en dégage met en valeur l'attrait et la fraîcheur du bouquet, dont le côt ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Liant puissance et maturité dans un belle vivacité, ce vin s'arroge tous les codes de la réussite. Son nez intensément fruité sur la mûre et la griotte augure une belle suite et la bouche ne déçoit pa ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Armé pour la garde, ce vin affiche ses ambitions avec assurance. Couleur intense, nez hautement parfumé entre mûre, griotte et liqueur de cassis, bouche riche et suave, portée par des tanins fondus et ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Porté par des fruits noirs bien mûrs, des notes de prune, de toasté et de vanille, ce vin séduit d'emblée, dès le nez. La bouche est du même acabit, portée par de fins arômes et laissant un sillage co ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Parfait ambassadeur de son appellation, ce rouge de bonne structure séduit par son équilibre, ses notes de fruits noirs et d'herbes aromatiques, ses tanins frais et sa belle allonge. Un très joli vin ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Porté par un fruit bien dégagé, entre notes de baies noires, de réglisse et d'amande torréfiée, ce vin affiche un bon classicisme, une bouche fruitée avec de la tenue et un fruit très mûr. On peut enc ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Vive, ample et solidement constituée avec des tanins serrés, la bouche de ce haut-médoc s'accorde avec un bouquet intense, ouvert sur les fruits noirs et les épices. Voilà qui annonce un bon potentiel ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Au nez, des notes d'encens, de fumée et fruits noirs confits. En bouche, de la droiture, du volume, un fruité soutenu par un boisé bien dosé, de la fraîcheur et des tanins en place: ce second vin ne m ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ce 2019 annonce son caractère dès la présentation avec une robe vive et brillante. Il confirme ces bonnes dispositions par un bouquet bien sauvignonné de genêt et de buis sur fond de boisé vanillé. Sa ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Profonde et soutenue, la robe rubis foncé met en confiance, comme le bouquet, intense et complexe (fruits rouges et noirs, épices, biscuit). Sur le fruit, la bouche se montre fraîche, équilibrée, bien ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Sombre, presque noire, la robe ne laisse planer aucun doute sur son intensité. Intensité que partage le bouquet, d'une bonne complexité, ouvert sur les fruits rouges mûrs agrémentés d'un fin boisé toa ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Paré d'une robe intense et profonde, ce 2018 livre à l'olfaction des parfums harmonieux d'épices et de fruits noirs mâtinés d'une touche mentholée. La bouche se montre souple en attaque avant de monte ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

S'il a fière allure dans sa belle robe rubis sombre à reflets violets, ce vin se montre plus discret dans son expression aromatique fruitée. Souple à l'attaque, le palais révèle une belle matière, sub ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

D'une élégance classique dans sa robe rubis, ce vin se montre timide mais agréable dans son expression aromatique, centrée sur les petits fruits rouges mûrs. Au palais, son développement prend de l'am ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Derrière une robe profonde hésitant entre le rubis et le grenat, on découvre un vin résolument fruité, au nez comme en bouche. Le palais est souple et fin, étayé par un boisé et des tanins bien fondus ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Drapé dans une belle robe aux reflets rubis, ce vin séduit par la fraîcheur de son bouquet ouvert sur les fruits rouges et la vanille agrémentés de notes mentholées. Puissante, ample, dotée de tanins ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Seconde étiquette du domaine, ce Verso se montre frais, souple, fruité, délicat et bien équilibré, étayé par des tanins fins. Il permettra d'attendre avec plaisir le grand vin. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Il n'est pas prêt tout de suite. Ce pomerol de grande garde voit loin et offre aujourd'hui beaucoup de matière et une puissance tannique serrée, dense, sous un fruit noir riche et complexe. Ne pas hés ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

le second vin du château compte presqu'à parts égales merlot et cabernet franc, et connaît un élevage sous bois beaucoup plus allégé. Dans un style plus souple que son aîné, c'est un joli vin, frais, ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Frais, agréable et harmonieux, voilà un pomerol de belle facture, qui plaît immédiatement. Son fruit bien mûr, expressif et saillant, sa trame charnue, intense et généreuse trouvent un parfait équilib ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Seulement 1,4ha de merlot compose ce pomerol riche et complexe, qui exprime un fruit mûr intense, pas du tout fardé par un élevage sous bois assez court. Les notes de fraise et de prune se dégagent ne ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

D'un or pâle, la robe est scintillante. Le bouquet, frais et floral, se révèle quant à lui assez discret. On retrouve la fraîcheur et le fruit avec plus d'intensité dans un palais délicat et aérien. P ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Quelques reflets verts scintillent dans la robe dorée, le signe d'une belle vivacité. Le nez est marqué par de légères notes d'agrumes soutenues par un bon caractère boisé. En bouche, on retrouve des ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Le terroir de Barsac sur sous-sol calcaire s'exprime brillamment dans ce cru à la fois frais et concentré: des arômes de pêche rehaussés d'une touche vanillée dominent un bouquet aux arômes printanier ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Seconde étiquette du 1ercru classé, ce Lion encore timide ne rugit pas pleinement, même si l'on perçoit dans son bouquet naissant les promesses d'une belle palette aromatique où se côtoient le raisin ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Tout le vieil or de Sauternes chatoie dans la robe de cette cuvée. Intense et riche, le bouquet dévoile des senteurs de fruits confits et de miel d'acacia. Arômes qui se déploient dans une bouche fraî ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Situé au piémont de la colline de Corton, ce climat possède la particularité d'être planté sur 4ha en village et sur 4,63ha en 1er cru. Pascal Arnoux en tire un vin grenat profond, ouvert sur les peti ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Un important drainage a permis à cet ancien marais proche des sources de la Lauve de devenir une terre à vigne. Pierre-François Maldant en extrait ce vin grenat limpide, qui recèle d'agréables parfums ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Drapé dans une belle robe foncée, cet aloxe passé 17mois en fût dévoile des arômes généreux de fruits rouges mûrs et de vanille douce. Arômes prolongés par une bouche ronde, ample, bien structurée, av ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Dans ce climat situé dans le bas du village, autrefois planté de bruyère et voué au pâturage, les Marey exploitent 36ares à l'origine d'un aloxe-corton expressif et d'une bonne complexité avec ses arô ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

ce vin propose à l'olfaction de généreuses notes de fruits rouges mûrs, relayées par une bouche ronde, suave, équilibrée et persistante sur le fruit. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Vinifiée en macération à froid, cette importante cuvée communale dévoile des parfums discrets de fraise écrasée et de pivoine en fleur. La bouche est riche, solide, soutenue par des tanins fermes, enc ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Distingué l'an dernier par la version blanche (et rare) de ce climat, Jean-Baptiste Boudier s'illustre cette année avec le rouge, produit à partir d'un hectare de vénérables ceps de 75ans. Cette cuvée ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

un nez de fleurs blanches et de fumée et une bouche aromatique et intense composent un vin harmonieux, qui vieillira sereinement. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Une robe jaune pâle pour cette cuvée dont palette aromatique oscille entre les notes florales, fruitées et un boisé bien présent (12mois d'élevage). La bouche, dotée d'une acidité franche, est dominée ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

À la sortie du hameau du Petit-Auxey, longeant le ruisseau des Clous, ce climat formé d'éboulis s'étend sur un peu plus de 5ha. Il donne naissance à un vin qui allie au nez l'élégance des fleurs à l'i ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Ce 2018 d'une jolie couleur cerise affiche un subtil parfum de fraise et de violette. La bouche, riche, ample, racée, épaulée par des tanins élégants, fait preuve d'un bel équilibre et de longueur. Un ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Longeant le Rhoin, ce climat est un dérivé du mot «soco» qui désignait autrefois un lieu planté de saules. Ne vous fiez pas à son apparente pâleur, ce vin a du répondant avec son nez complexe de fleur ...

Guide 2022

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Ce terroir situé dans le cône de déjection de la combe d'Orange fait parler les petits cailloux qui lui ont donné son nom. Derrière la brillance de son jus carmin, il développe des senteurs de fruit n ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

un vin gourmand, rond et généreux, ouvert sur des parfums de fruits rouges (framboise notamment) et soutenu par des tanins fins. ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Un climat froid car exposé au nord-ouest sur 6,71ha et enclavé dans Les Jarrons. Les sœurs Serrigny y cultivent une vénérable vigne de 80ans à l'origine d'un savigny expressif, sur les fruits rouges f ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Les 38ares de vignes de cette parcelle ont pris leurs racines dans les terres argilo-calcaires et pierreuses du bas de la colline de Beaune. Les 18mois passés en fût sont perceptibles au nez, où le to ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €