AOC Pouilly-fumé

Ce vin libère d'agréables parfums de citron, de fleurs blanches, de mangue et de pêche jaune. Ample en attaque, la bouche gourmande est à la fois onctueuse, fraîche et fruitée. ...

On ressent de la complexité et de la finesse au nez, à travers des nuances de fleurs blanches et de fruits (pêche, poire). Une belle attaque sur la rondeur introduit un palais ample et plein, égayé en ...

Intense, le nez est dominé par d'agréables notes de fruits exotiques (litchi, mangue), complétés de subtiles nuances miellées et beurrées. La bouche ronde, onctueuse et chaleureuse, confirme la grande ...

Au nez, de délicates notes de chèvrefeuille, de buis et de réglisse. Vive, flatteuse et consistante, la bouche déploie de jolis arômes de fleur de sureau et d'agrumes, qui se prolongent agréablement. ...

Les arômes d'agrumes et de confiserie se détachent de l'arrière-plan variétal. Rondeur, fraîcheur et fruité se côtoient en bouche dans un équilibre très réussi. En finale, des notes de fruits (poire), ...

C'est dans leur toute nouvelle cave qu'Alain Cailbourdin et son fils Loïc ont élaboré cette cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes de soixante-dix ans, élevée en fût pendant un an. Un vin harm ...

Formation exclusive d'argiles à silex, la butte de Saint-Andelain, où sont établies la cave et une grande partie de ce domaine, constitue l'un des terroirs de prédilection de l'appellation. La famille ...

Trentième millésime depuis la renaissance de ce domaine orchestrée par Quentin David. Un anniversaire fêté dignement avec cette cuvée de haute expression aromatique et gustative. Le nez se révèle à la ...

Une très vieille vigne plantée sur 101rangs donne son nom à cette cuvée du vénérable château de Tracy (la vigne est présente sur ces terres depuis le XIVes.). Le résultat est remarquable: nez intense ...

Cédrick Bardin propose un vin bien représentatif de son appellation. Robe claire aux reflets gris; nez ouvert sur les agrumes, avec une pointe fumée et les nuances végétales typiques du sauvignon; bou ...

Bruno Blondelet signe un pouilly-fumé bien typé. Au nez, les classiques notes de bourgeon de cassis se mêlent aux agrumes, aux fleurs blanches et à l'amande douce. Après une attaque vive et dynamique, ...

Les lecteurs se souviennent sans doute de la version 2010 de cette cuvée, coup de cœur dans l'édition précédente. Sans atteindre les mêmes sommets, le millésime 2012 est très réussi. Au nez, de plaisa ...

Un domaine de 30ha, conduit par les Chatelain depuis douze générations. De jeunes vignes de quinze ans plantées sur un terroir de silex ont donné naissance à ce vin discret de prime abord, qui s'ouvre ...

Cuvée principale du domaine née sur un sol argilo-calcaire, ce 2012 affiche une tonalité sauvignon bien marquée. À l'olfaction, des notes de buis et de bourgeon de cassis se mêlent à des parfums de pê ...

Ce vignoble étend ses 17,5ha sur les principaux terroirs de l'appellation: calcaires, marnes kimméridgiennes et silex. Pour cette cuvée, Philippe Seguin a sélectionné un peu de chaque sol et des vieux ...

Un beau terroir argilo-siliceux et les trente-cinq ans d'expérience de Paul Corneau parlent dans cette cuvée Cyllène. Des parfums puissants de buis, de genêt, d'agrumes et de fruits exotiques composen ...

Ce domaine implanté à Sury-en-Vaux, dans le Sancerrois, s'est notablement étendu depuis sa création, en particulier dans les AOC coteaux-du-giennois et pouilly-fumé. Il atteint aujourd'hui 18ha, dont ...

Valérie Dagueneau, fille de Serge, rend hommage à son arrière-grand-mère Léontine qui fonda le domaine au début du XXes. Des vignes de trente ans enracinées dans un terroir de marnes kimméridgiennes o ...

Assemblage des principaux terroirs de ce domaine familial de 15ha, cette cuvée dévoile un bouquet plaisant dominé par des notes variétales d'agrumes et de buis. La bouche est bien dans le ton, «sauvig ...

Christophe Bonnard conduit un domaine de 8,6ha acquis en 1951 par le grand-père maternel et développé dans les années 1990 par son père Jack. Il signe un beau triplé, avec en tête cette cuvée remarqua ...