DOMAINE DE CONGY 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Congy 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Christophe Bonnard conduit un domaine de 8,6 ha acquis en 1951 par le grand-père maternel et développé dans les années 1990 par son père Jack. Il signe un beau triplé, avec en tête cette cuvée remarquable pour sa finesse, au nez comme en bouche. L'olfaction associe fleurs blanches, agrumes et bourgeon de cassis. Le palais s'impose par son volume, sa fraîcheur, sa persistance sur le fruit et par sa texture délicate et veloutée. Une étoile va par ailleurs à la cuvée Vieilles Vignes 2011 (8 à 11 € ; 7 300 b.), bien équilibrée entre rondeur et vivacité, et une citation à la cuvée Les Galfins 2012 (13 000 b.), fraîche et fruitée (agrumes).

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Détail du vin Domaine De Congy 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Congy 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Congy 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Congy 2012 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Congy 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Congy 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE CONGY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé