AOC Pouilly-fumé

Les Bernadats est le nom de la parcelle dont est issu ce vin. D'abord discret, il offre à l'aération des notes de bourgeon de cassis, agrémentées de touches épicées (poivre vert) et minérales. À la fo ...

cette jolie cuvée offre des notes grillées originales, du gras et de la densité, le tout souligné par une fine trame minérale. ...

Un terroir de calcaires durs (appelés «Cris») a donné naissance à cette cuvée aux arômes de fruits blancs (pêche) et d'agrumes. Rond et souple en attaque, le palais s'achève sur plus de nervosité. ...

Intense et élégant, le nez de ce 2013 se montre bien typé par ses parfums de pamplemousse et de fleurs blanches. Ample en attaque, le palais offre du volume et beaucoup de fraîcheur (notes d'agrumes). ...

cette cuvée exhale des arômes complexes de fruits exotiques assortis d'une touche boisée (vanille, pain grillé) que l'on retrouve dans une bouche onctueuse. À attendre un peu pour que le bois se fonde ...

de beaux arômes (fleur d'acacia, zeste d'orange, touche iodée), une attaque vive et du volume pour ce vin plaisant. ...

Par ses notes mentholées et végétales (soucis), ce 2013 délivre une impression de fraîcheur renforcée par des nuances d'essence de clémentine. Franc en attaque, le palais offre de la rondeur, puis se ...

une cuvée au nez intense (fleur d'acacia, agrumes et buis), au palais minéral et bien tendu, qui délivre un beau fruité exotique. ...

Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette cuvée a encore une fois emporté l'adhésion du jury par ses arômes bien typés de buis, de pamplemousse et de fleurs blanches. Une vivacité de bon ton, atté ...

Ce vin exhale des notes de fleur d'acacia, de genêt, de mangue et de litchi. La fraîcheur constitue la trame gustative, mais si l'acidité est bien présente, le palais reste équilibré. Ample et onctueu ...

Baptisée «Gemme Océane» par allusion aux petites huîtres fossiles qui constituent le terroir kimméridgien, cette cuvée livre un joli nez fruité (pêche, fruit de la Passion). Franc en attaque, le palai ...

ce 2013 exhale des parfums de fruits exotiques accompagnés d'une pointe végétale. En bouche, il se révèle droit et vif. ...

De subtils arômes s'échappent du verre: nuances florales, fruits jaunes et pamplemousse rose. Douce et ample, la bouche est bien équilibrée par une fraîcheur fruitée qui anime une finale savoureuse et ...

Tout en finesse et généreux à la fois, le nez est dominé par les fruits bien mûrs (abricot). Souple en attaque, de la douceur, de la densité, une fraîcheur bienvenue en finale: la bouche fait dans l'é ...

Net et frais, le nez développe des parfums typés de pamplemousse et de citron sur une trame végétale (buis et genêt). Droite sans manquer de gras, la bouche laisse une fine acidité prendre le dessus, ...

Cette cuvée, hommage à l'arrière-grand-mère, déploie d'intenses arômes de fruits mûrs (mangue, litchi, cédrat) accompagnés d'une touche de genêt. Doté d'un joli volume, le palais offre une finale savo ...

un long élevage de dix-huit mois sur lies fines a donné naissance à ce vin vif, aux parfums de feuilles de cassis et d'agrumes, que l'on retrouve au palais accompagnés de fruits à chair blanche. ...

Le nez est frais: arômes d'agrumes et de menthe agrémentés d'une touche minérale. La bouche est tendre en attaque, puis la vivacité se révèle et accompagne la finale de ses notes citronnées. ...

Au nez, ce vin évoque la pâtisserie (amande, vanille, touche miellée), la fleur d'acacia et le pamplemousse. Pure et droite, la bouche séduit par sa franche vivacité. Un 2014 tonique. ...

une cuvée citronnée au nez comme au palais, offrant également des touches crayeuses, florales et acidulées. ...