AOC Pouilly-fumé

Le nez de ce 2013, véritable feu d'artifice, associe fleurs blanches (aubépine), fruits (pêche de vigne, notes exotiques) et nuances animales. Le palais se révèle gras, charnu, onctueux et volumineux, ...

L'élevage en fût est à peine perceptible et donc bien réussi. Les parfums sont intenses et complexes: les fleurs (rose) se mêlent aux fruits (orange, pêche, litchi, fruit de la Passion). Une petite to ...

Des notes intenses de fruits exotiques (mangue, litchi, cédrat) et une pointe variétale (bourgeon de cassis) donnent à ce 2013 un profil typé et plaisant. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, m ...

Ce vin captive par la richesse de ses arômes: fruits blancs (poire, pêche de vigne), citron confit et groseille. La bouche se livre par bribes, en plusieurs séquences: de la vivacité en attaque, puis ...

Les arômes démontrent la maturité du raisin: notes confites, exotiques et meringuées. En bouche, ce 2013 est onctueux mais surprend agréablement par une pointe d'amertume (pamplemousse, citron) qui lu ...

Ce vin libère des parfums boisés mêlés de fleurs (rose et glycine) et de fruits exotiques. En bouche, la vanille s'exprime en douceur, puis la vivacité prend le relais. Un 2012 à la fois onctueux et d ...

Le nez a besoin d'aération pour faire apparaîre d'élégantes senteurs de fruits mûrs, de buis et de bourgeon de cassis. Ces arômes, agrémentés de notes citronnées continuent de se développer dans une b ...

Cette cuvée née sur des calcaires durs du Barrois, libère des arômes complexes de pamplemousse, de rhubarbe et de banane écrasée. Souple en attaque, ce 2013 emplit la bouche d'un beau volume. Agrumes, ...

Née d'un terroir de calcaires durs, cette cuvée allie complexité et finesse: arômes fruités (pêche jaune bien mûre), nuances d'épices (clou de girofle). Le palais associe volume, densité, douceur et f ...

Le nez typé s'exprime avec beaucoup de finesse et de fraîcheur: pêche blanche, pâte d'amandes, poivre, bonbon acidulé. Du volume et une belle tension marquent la bouche. La finale bien présente est do ...

Les senteurs variétales (buis, fougère, troène) font un beau mariage avec les arômes de fleurs blanches (acacia) et de fruits (melon, ananas, pamplemousse). Une fine vivacité donne de la vigueur à un ...

C'est avec discrétion que s'expriment les arômes: dominante buis à l'ouverture, puis groseille à maquereau, agrumes et fleurs blanches. La bouche offre de la puissance et de l'élégance, soutenue par u ...

Ce vin libère de jolis parfums variétaux (buis, agrumes) au premier nez relayés par des senteurs de fleurs blanches et de fruits. Dès l'attaque, le palais affirme son caractère charnu et frais. Les ar ...

Ce 2013 révèle de discrètes mais élégantes notes florales (violette, lilas, mauve) et fruitées (zeste de citron, pêche de vigne). Franc en attaque, il fait preuve d'un beau volume. La pêche de vigne d ...

Le nez expressif est dominé par des arômes de lys et de fruits bien mûrs (orange, ananas). Une pointe végétale donne un trait de fraîcheur. La rondeur de l'attaque fait place à une fine vivacité qui s ...

Le terroir argilo-calcaire marque un nez d'une forte minéralité (pierre à fusil) agrémenté de notes de groseille à maquereau et de genêt. En bouche, la tendresse et la générosité de l'attaque s'efface ...

Le nez est très disert et complexe: poire, prune jaune bien mûre, mangue, fruit de la Passion. Des notes de pamplemousse et d'orange viennent rafraîchir l'ensemble. Un vrai panier de marché! Tout auss ...

Les arômes intenses et bien fondus de pamplemousse, de souci, de musc et de crème de marrons révèlent un élevage en fût parfaitement maîtrisé et réussi. La bouche harmonieuse offre du gras, de la tens ...

Aux arômes dominants de fleurs et de fruits blancs se mêlent des touches citronnées et une pointe muscatée. Souple en attaque, la bouche respire la fraîcheur saline et minérale. Un vin alerte. ...

Le nez se distingue par sa finesse: les fruits frais (pêche blanche, abricot) sont accompagnés d'une délicate touche de réglisse. Rond et gras, le palis dévoile une vivacité progressive qui dessine un ...