DOMAINE HERVÉ SEGUIN Cuvée Prestige 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Hervé Seguin Cuvée Prestige 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce vignoble étend ses 17,5 ha sur les principaux terroirs de l'appellation : calcaires, marnes kimméridgiennes et silex. Pour cette cuvée, Philippe Seguin a sélectionné un peu de chaque sol et des vieux ceps de quarante ans. Le résultat est jugé exceptionnel et permet au domaine de décrocher un second coup de cœur après celui obtenu l'an dernier pour la cuvée principale 2011. Le vin séduit d'emblée par la finesse de son bouquet, porté sur les fleurs blanches, les fruits à chair blanche et les épices. Le charme continue d'opérer en bouche : volume, fraîcheur minérale, fermeté, longueur, tout y est. La promesse d'une belle dégustation aujourd'hui ou plus tard, d'ici trois à cinq ans. La cuvée principale 2012 (65 000 b.) touche elle aussi à la perfection et décroche également trois étoiles pour sa puissance olfactive (poivre, fleurs, agrumes, fruits jaunes) et gustative (palais dense, frais, plein et concentré à la fois). Un vin magistral, à découvrir au cours des quatre ou cinq prochaines années.

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Détail du vin Domaine Hervé Seguin Cuvée Prestige 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hervé Seguin Cuvée Prestige 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hervé Seguin Cuvée Prestige 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hervé Seguin Cuvée Prestige 2012 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hervé Seguin Cuvée Prestige 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hervé Seguin Cuvée Prestige 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA DOM. SEGUIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé