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AOC Alsace grand cru
LES VINS D’APPELLATION Alsace grand cru
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                Vin blanc tranquilleL'étiquette (que n'ont pas vue les jurés) montre du granite pour suggérer la nature des sols du Frankstein. D'un jaune doré, ce riesling laisse de belles larmes sur les parois du verre. Ses arômes bie ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe 2013 de cette cuvée avait obtenu un coup de coeur. Plus modeste, le 2015 présente quelques traits communs avec son devancier, avec sa robe d'un doré marqué, ses arômes bien mûrs de pêche, de pomme ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleCe vigneron bichonne dans le grand cru Froehn 28ares de muscat dont le vin a plus d'une fois intéressé nos dégustateurs. Portrait du 2015: un moelleux or pâle, au nez intense et délicat, entre fleurs ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleSur le coteau du Zinnkoepflé, au microclimat très sec, Jean-Luc Schlegel cultive plusieurs cépages. Le gewurztraminer y a engendré un moelleux jaune d'or mêlant la rose et le litchi typiques du cépage ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLa robe jaune d'or annonce la couleur, tout comme le nez intense mêlant la rose fanée, le miel, la cire d'abeille et les fruits jaunes confiturés, qui s'épanouissent au palais: on a affaire à un vin d ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleUn moelleux solaire par sa robe jaune d'or et par ses fragrances de fruits d'été -pêche et abricot confiturés-, assorties de touches grillées. Il dévoile la puissance et l'ampleur des pinots gris de b ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleNé sur un secteur granitique du Kaefferkopf, ce riesling montre une complexité naissante dans son nez de citron et d'amande qui se teinte déjà de minéralité. Rond en attaque, consistant, gras et ample ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleUn grand cru et un millésime solaires, voilà qui donne un vin riche, dont le côté chaleureux s'annonce par des arômes de fruits jaunes, alliés à des notes florales. On retrouve ces arômes mûrs d'abric ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleCe pinot gris né d'un terroir marno-calcaire très sec reflète particulièrement son millésime solaire: robe jaune d'or, palette aromatique intense, complexe et fine, entre fleurs blanches, abricot et m ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleun moelleux rappelant une vendange tardive, avec son nez intense sur la mangue confite et le raisin passerillé, sa bouche puissante, ample et longue. (Sucres résiduels: 40g/l.) ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleArgilo-calcaire, très pentu et bien abrité, le Kirchberg de Barr est réputé pour la puissance, la fraîcheur et la longévité de ses vins. Tout à fait le profil de celui-ci, un moelleux jaune soutenu, a ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleUne robe or pâle aux reflets verts pour ce gewurztraminer au nez discret, essentiellement épicé. Après une attaque vive, il montre la rondeur généreuse bien typée du cépage, en harmonie avec des arôme ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleÀ un nez très grillé, aux nuances d'amande et de noisette, répond un palais de grande tenue, intense, puissant et chaleureux, dont la force alcoolique est équilibrée par ce qu'il faut d'acidité. Une h ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe gewurztraminer est majoritaire dans ce grand cru situé au sud de Bennwihr, à la sortie de la vallée de Kaysersberg. Ses sols marno-calcaires donnent des vins puissants, comme celui-ci. Une cuvée do ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleUn pinot gris qui demande à être aéré pour libérer son fruité évocateur d'abricot, rehaussé de notes grillées. Puissant et ample, équilibré par une belle fraîcheur, le palais est marqué en finale par ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleIssu d'un grand cru solaire, ce riesling offre, même dans un millésime difficile, une grande richesse: la robe dorée laisse des larmes épaisses sur les parois du verre; le nez s'ouvre sur d'intenses p ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleIssu d'arènes granitiques sur argilo-calcaire, ce gewurztraminer moelleux s'annonce par une robe jaune doré et par un nez aussi flatteur que complexe: dans le verre, on respire la rose, puis les fruit ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleun nez expressif, floral, un rien muscaté et une bouche ample, équilibrée entre une acidité vive et une rondeur suave. De l'avenir. (Sucres résiduels: 12g/l.) ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe riesling domine l'encépagement de ce grand cru limono-gréseux en pente douce, à cheval sur Andlau et Eichhoffen. Celui-ci, au nez discret, entre aubépine et minéralité, intéresse plus par sa finess ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleun nez discret, d'une complexité naissante, associant la mangue à des notes de surmaturation (raisin sec, fruits jaunes confits). De belle tenue, chaleureuse, complexe et ronde, la bouche à la finale ... 8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
 
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