AOC Coteaux-varois-en-provence

De la syrah (50%), du grenache et du carignan composent ce rosé à la robe «tendance», d'un saumon très clair. Le nez joue avec des nuances variées, agrumes, fruits secs, notes grillées et mentholées. Après ce prélude engageant, on découvre une bouche à la fois ronde et élégante, un peu chaleureuse en finale.

Grenache (majoritaire) et cinsault composent ce rosé d'une pâleur nacrée, mariant harmonieusement les fleurs et la pêche, avec une pointe balsamique. La bouche est tout en rondeur, sans manquer de longueur.

Le regard se perd dans la robe profonde aux reflets violines de ce vin né de syrah et d'un soupçon de carignan (5%). Le nez s'ouvre sur des notes d'épices, puis développe à l'aération des arômes puissants de mûre confiturée qui laissent présager une belle concentration. En bouche, du volume, du gras, de l'onctuosité, des tanins au toucher fin et une longue finale pleine de fruit. Une expression épanouie du millésime et de l'appellation.

des notes flatteuses de petits fruits noirs et de sous-bois annoncent une bouche généreuse, concentrée, charpentée par des tanins serrés, avec une belle fraîcheur en soutien.

Issu d'une majorité de syrah, ce rosé pâle aux reflets élégants déploie d'intenses arômes de pamplemousse rose et d'ananas, assortis de notes grillées. Ce fruité se prolonge dans une bouche opulente et suave, à la finale vineuse stimulée par une pointe de fraîcheur. Un ensemble chaleureux.

La robe est élégante, d'une belle teinte sanguine. La fraîcheur de la groseille, de la griotte et du poivron se fait sentir à l'olfaction. La bouche, franche et alerte, est construite sur une structure souple et plutôt légère, et déploie une jolie finale fruitée et réglissée. À boire sur le fruit.

De couleur pêche, ce rosé dévoile au nez comme en bouche un fruité intense et frais (pamplemousse, agrumes, poire). Après une attaque souple, il monte en puissance, révélant une matière ample, empreinte de notes amyliques et de nuances d'agrumes. Une finale fraîche lui confère une réelle élégance. Une remarquable cuvée qui tiendra sa place de l'apértif au dessert.

cette cuvée inclut un petit pourcentage de rolle aux côtés des traditionnels grenache et syrah. De couleur litchi aux reflets argentés, elle libère d'agréables parfums de pamplemousse rose et de citron, avec des touches florales et épicées. Ronde et ample, de bonne longueur, elle finit sur une légère amertume.

Une robe claire aux reflets grenat habille ce Seigneur de Broussan réservé à l'olfaction (notes discrètes de fruits cuits, de moka et de romarin). En bouche, il se révèle plutôt carré, charpenté par des tanins fermes et un boisé fondu, empreint d'une pointe végétale qui apporte du nerf. Une belle réussite dans ce millésime difficile.

agrumes, pêche blanche, boisé vanillé et fumé, notes miellées, une olfaction complexe caractérise ce vin bien équilibré entre rondeur et fraîcheur.

un nez fin sur les agrumes, les fruits exotiques et le menthol prélude un palais ample, riche et charnu, qui ne manque pas de fraîcheur.

Le trio traditionnel syrah-cinsault-grenache pour ce rosé à la robe saumon classique, qui s'ouvre sur de discrets parfums de fleurs, de fraise et de framboise. Rond en attaque, d'une aimable simplicité, il finit sur une petite pointe d'amertume. Un rosé d'apéritif.

Une cuvée bien-nommée, d'un rose clair lumineux aux reflets argent. Le nez expressif se partage entre la pêche-abricot, le buis et la guimauve. Souple en attaque, gras, dans le même registre que l'olfaction, le palais est rafraîchi par un petit perlant. Du relief et du fruit.

une belle expression fruitée (fleurs, pêche blanche, cerise et fraise) au nez comme au palais, et une bouche droite, bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur.

Du cinsault et de la syrah, avec un appoint de grenache, composent cette cuvée à la robe abricot et au nez fort éloquent, dominé par le pamplemousse et le fruit de la Passion. Dans le même registre, la bouche enchante par sa finesse et par sa longue finale marquée par l'amertume plaisante du pomelo. Un rosé aérien, à la fois gourmand et frais, proche du coup de cœur. Parfait pour un apéritif dînatoire.

Du grenache majoritaire pour ce superbe rosé à la robe irréprochable, saumon brillant, et aux parfums à la fois intenses et frais de pamplemousse, d'ananas et de buis. Une très belle expression, dans le même registre que le nez, marque la bouche, qui dévoile une matière riche tendue par une pointe acidulée. Un vin gourmand, très équilibré et long.

Du grenache dominant, associé au cinsault, à la syrah et au mourvèdre dans ce rosé de couleur claire, aux nuances abricot. Le nez discret s'ouvre sur de subtils parfums de fruits rouges et d'épices. La bouche fraîche et fruitée finit sur une pointe minérale. Une expression retenue mais du relief pour ce «rosé de terroir».

Une robe intense et plutôt soutenue, des parfums agréables de groseille, de confiserie et d'orange confite et une matière ample et charnue: un rosé plein, pour la table.

Une dominante syrah pour ce vin au nez riche et intense qui mêle la mûre confiturée, la bergamote, l'aubépine et la violette. La bouche apparaît souple et fraîche, centrée sur le fruit en sirop et quelques notes de Zan, avant une finale plus serrée.

Les restanques désignent les terrasses soutenues par des murets. Un vin né de grenache majoritaire et de syrah: robe légère, aux reflets bleutés, large et plaisant éventail d'arômes floraux et fruités (pamplemousse, pêche, abricot), bouche ample et ronde tonifiée par une touche de fraîcheur bienvenue. Un rosé printanier.