AOC Faugères

Clin d'œil aux cisterciens, dominé par le grenache blanc, voilà un blanc sapide, aux arômes pimpants et printaniers de fleurs blanches qui se fait léger, tendre et très frais en bouche. On peut l'ouvr ...

«Gourmand à souhait», «vin de copain», le jury a pris bien du plaisir à étalonner ce Gaillard d'une séduction évidente: des parfums de fruits rouges très mentholés prennent vie dans une matière pulpeu ...

Une robe légère, à peine teintée, des notes gourmandes d'agrumes, de poivre et de buis, une bouche tendre à l'attaque, vite stimulée par une agréable vivacité citronnée, une touche de rose pour conclu ...

Une presque pure syrah, de haut vol, qui interpelle par ses arômes complexes mariant le fruit noir confit au Zan et au graphite. Profond, crémeux, très plein, soutenu par une trame tannique crayeuse, ...

Un 2021 tout en rondeur, généreusement vanillé et torréfié au nez, qui charme par sa sucrosité affirmée en bouche, ses formes pleines et ses tanins épicés bien pris dans la chair. ...

Cassis, figue, épices, violette et touche de cèpe, le nez a inspiré le jury. Un bouquet qui s'épanouit sans réserve dans un palais ensoleillé, plein, animé d'une sucrosité gourmande et structuré par d ...

Un soupçon de mourvèdre à l'appui de la syrah dans ce 2022 marqué par les arômes toastés et vanillés du chêne. L'élevage en fût pose sa patte sur une bouche luxuriante, riche, à la sucrosité affirmée. ...

Des dégustateurs sous le charme de ce blanc pas loin d'être parfait. La vinification et l'élevage en fût ont finement saupoudré de notes toastées et grillées ce nez centré sur la pêche et les agrumes. ...

Le hit de l'année en faugères et un modèle d'harmonie et de distinction pour ce Ciffre à la robe brillante et aux arômes fringants de mûrs sur un fond balsamique et grillé. La framboise et les épices ...

Né des schistes de l'appellation, vinifié et élevé en fût, un 2021 séducteur, ouvert sur la garrigue et les fruits rouges, charnu à l'attaque, frais, juteux, épicé et structuré par des tanins un brin ...

Issu du lieu-dit éponyme situé sur les hauteurs de la Liquière, ce 2021 élégant distille à l'aération des nuances de thym, de myrtille, de cuir et de chêne. Construite sur la fraîcheur du millésime, l ...

70% de grenache noir et un élevage d'un an en fût, d'où ces notes de fruits rouges bien mûrs, de fumée et d'épices douces. Le fruit se teinte de touches de laurier et de genévrier dans une bouche tout ...