Domaine De La Reynardiere 2003 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Cité pour la cuvée Prestige en faugères rouge 2002 (8 à 11 €), c'est par son rosé que le domaine de La Reynardière a enthousiasmé le jury. Des senteurs intenses de fraise et de framboise, des qualités gustatives de volume, d'équilibre, de fruité, de persistance en synergie rendent ce rosé irrésistible! A offrir à des noix de Saint-Jacques au beurre blanc.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Reynardiere 2003 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- SCEA DOM. DE LA REYNARDIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Faugères
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA DOM. DE LA REYNARDIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Faugères
Ce terroir du nord du département de l'Hérault est adossé aux premiers contreforts de la montagne noire, entre la vallée de l'Orb et la plaine de Béziers. Les coteaux schisteux portent une végétation qui se distingue nettement de celle des garrigues calcaires avoisinantes, notamment par la présence de cistes odorants. C'est un pays rude, ...
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