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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Une petite cuvée parcellaire issue de vieilles vignes de meunier, vendangées en 2015. Un blanc de noirs au nez riche, légèrement évolué, frais en bouche, de belle longueur, aux arômes de fruits blancs ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Vieilli en fût pour l'essentiel, le chardonnay, majoritaire (80%, avec le meunier en appoint), transparaît dans ce brut équilibré et frais, à l'expression florale et pâtissière, nuancée de notes de pê ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut tire du pinot noir (75%, avec le chardonnay en appoint) sa robe dorée, les nuances de cerise et autres fruits rouges compotés de sa palette aromatique complexe, beurrée, épicée et réglissée, s ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut sans année tire sa couleur dorée et son fruité du pinot noir (80%, avec le chardonnay en appoint). Discret au nez, il s'affirme en bouche, déployant des notes gourmandes de fruits jaunes et de ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut sans année assemble du chardonnay vinifié en cuve et du pinot noir majoritaire (75%) vinifié en fût, en provenance du vignoble familial. Le bois enrichit de notes épicées son expression minéra ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Resté 3ans sur lattes, un brut issu de meunier (80%) et de chardonnay. Robe paille doré, nez floral et compoté, généreux avec élégance, arômes persistants de fruits jaunes en bouche: le cépage majorit ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le but du récoltant, qui ne met pas de vins de réserve dans son assemblage et pratique un dosage minimal, est d'obtenir un blanc de blancs d'une grande vivacité. Objectif atteint: nos dégustateurs lou ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé doit tout au pinot noir. Sa robe intense évoque le biscuit de Reims, ses parfums de fruits rouges sont nuancés de notes florales. Fruits rouges et fleurs blanches suaves se rencontrent aussi d ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Mariant les blancs (55%) et les noirs (pinot noir et meunier) presque à parité, ce brut s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs. Puissant sans être imposant, il dévoile toute une corbeille de fruits ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée privilégie le chardonnay (90%), complété par le pinot noir, et comprend 40% de vins de réserve. D'un abord réservé, elle s'ouvre sur de subtiles notes florales et dévoile une complexité na ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issus des grands crus familiaux, ce brut millésimé favorise évidemment le pinot noir (80%, avec du chardonnay en appoint), cépage roi de la Montagne de Reims et gagnant de ce millésime solaire. Or sou ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
né d'un assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay, un brut sans année équilibré et flatteur, à l'expression florale, fruitée et miellée. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pinot noir, meunier et chardonnay sont assemblés par tiers pour obtenir un champagne au nez intense et flatteur, bien ouvert sur les fruits mûrs, avec une touche de cerise. Souple en attaque, le palai ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Cette maison discrète ne semble guère encline à révéler les secrets de ses assemblages. Quoi qu'il en soit, ce brut sans année, qui marie les récoltes 2018 et 2017, a obtenu une belle étoile, tant pou ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né des 3 cépages champenois (pinot noir 50%, chardonnay 40%,), ce brut, qui assemble 2 années plutôt solaires (2016 et 2015), ne contient pour tout sucre que celui des raisins. Sa bulle fine est foiso ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut doit presque tout au chardonnay (90%) et ressemble beaucoup à un blanc de blancs: robe jaune pâle à reflets verts, nez intense, entre silex, notes végétales, chèvrefeuille, citron et mandarine ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Chardonnay (60%), pinot noir et meunier (à parité) composent cette cuvée or pâle partagée au nez entre les fruits blancs, des notes beurrées et réglissées et la cerise héritée des raisins noirs. La bo ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une robe or vert couronnée d'une belle mousse pour ce blanc de blancs bien typé, aromatique et gourmand. Très frais, le nez mêle fleurs blanches, agrumes et pomme verte. La bouche séduit par son équil ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Alors que le meunier domine l'encépagement du secteur, le pinot noir règne sans partage dans ce blanc de noirs or clair, au nez floral, fruité et brioché, qui s'impose en bouche par son équilibre entr ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issu de pinot noir majoritaire (90%), ce blanc de noirs non dosé assemble la vendange 2016 aux 2 années précédentes. Les vins de réserve ont été élevés en foudre. Discrètement floral au nez, plus expr ...
20 à 30 €
Les vins du guide
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