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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin rosé effervescent
Groseille pour la robe comme pour le nez: ce rosé issu de la vendange 2019 tire sa couleur soutenue et ses parfums intenses de fruits rouges d'une courte macération (12h) du pinot noir. La bouche suit ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Mariant la récolte 2017 élevée en cuve et des vins de l'année précédente élevés un an en fût, un blanc de blancs tonique, à la palette partagée entre fruits frais et pain toasté. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Issue d'un demi-hectare de chardonnay d'Avize, cette cuvée parcellaire confirme l'excellence du millésime 2012. Elle a bénéficié d'un très long élevage sur lies et n'a eu nul besoin de sucres ajoutés ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs parcellaire né à Grauves (Côte des Blancs), de la vendange 2019. Ses atouts: l'intensité de son expression aromatique (tilleul, fruits exotiques, amande, pâtisserie, citron confit), ...
30 à 50 € -
Vin rosé effervescent
Caractéristique de la Côte des Blancs, ce rosé doit presque tout au chardonnay; 10% de pinot noir lui donnent des reflets cuivrés –une couleur pâle, œil-de-perdrix– et quelques nuances aromatiques. Le ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Les trois cépages champenois (chardonnay 35%) contribuent à ce brut qui assemble la vendange 2018 avec 40% de vins de réserve vinifiés à 20% en fût. Subtilement floral au nez, plus expressif en bouche ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né d'un assemblage de pinot noir majoritaire et de meunier (vendange 2018), un blanc de noirs gourmand, crémeux et frais, de belle longueur, aux arômes flatteurs de fruits jaunes et d'orange confite. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de noirs composé de pinot noir majoritaire (70%). Vinifié partiellement en fût, il comprend 40% de vins tirés d'une réserve perpétuelle conservée en foudre. Assez complexe (fruits exotiques, ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut naît d'une parcelle de vieux pinots noirs plantés en 1974 par l'arrière-grand-père. Un blancs de noirs intense, puissant et long, aux arômes de fruits blancs. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Vieilli 48mois sur lies, ce brut nature, né du pinot noir majoritaire (60%) et du chardonnay, s'ouvre sur les agrumes et sur les fruits blancs (poire). Vineux, il trouve son équilibre dans une fraîche ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issu de pinot noir (70%) et de chardonnay, élevé 12mois en fût, un champagne alliant caractère et élégance, riche, ample, frais et assez long, mêlant les fruits blancs à un boisé vanillé et torréfié ( ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Après les 2011 et 2012, ce brut millésimé mariant chardonnay majoritaire (70%) et pinot noir a séduit. Sa robe dorée et son nez sur les agrumes confits évoquent une année solaire et un long repos (6an ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Après une cuvée parcellaire de meunier élue coup de cœur l'an dernier, ce blanc de blancs a charmé nos dégustateurs, tant par sa palette aromatique mêlant fruits exotiques, brioche beurrée et amande q ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Composé de pinot noir majoritaire (75%) et de chardonnay, ce brut déploie une gamme beurrée, briochée, fruitée (pomme, fruits jaunes, noix) d'une belle élégance. Ces arômes se prolongent avec intensit ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né d'une parcelle de pinot blanc (rare dans la Marne), un champagne gourmand et vif, de belle longueur, aux arômes de fruits blancs. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Du pinot noir majoritaire (75%) élevé sous bois et du chardonnay, un assemblage de deux années (2018 et 2017). Dans le verre, un brut d'une souplesse élégante, net et persistant, alliant la griotte du ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Mi-chardonnay, mi-pinot noir, mi-cuve, mi-fût, un millésime de caractère, tendu, long et salin, complexe (floral, confit, miellé, beurré, vanillé, grillé: «une explosion d'arômes»). ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Exception dans la gamme, cette cuvée est un blanc de blancs, issu de chardonnays vendangés en 2019, élevés 18mois en foudre. Intense au nez, elle brille par sa complexité, mêlant fleurs blanches, poir ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Associant la vendange 2013 et des vins de réserve vieillis en foudre, un demi-sec (dosage à 32 g/l) à dominante de pinot noir (70%), complexe, compoté, plaisant par sa fraîcheur. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Allié aux deux pinots (meunier surtout), le chardonnay est majoritaire (60%) dans ce brut resté 5ans sur lattes, dont les vins de base séjournent 6mois en foudre. Cet élevage ajoute des notes toastées ...
15 à 20 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine

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