AOC Champagne

Allié aux deux pinots (meunier surtout), le chardonnay est majoritaire (60%) dans ce brut resté 5ans sur lattes, dont les vins de base séjournent 6mois en foudre. Cet élevage ajoute des notes toastées ...

Élevé pour moitié en foudre de chêne, un blanc de blancs ample, puissant, beurré, brioché et toasté, adapté au repas. ...

Né de la récolte 2019 assemblée aux deux années antérieures, ce brut s'ouvre sur les fruits blancs, nuancés d'une touche grillée. Les raisins noirs (75%, meunier pour l'essentiel) lui lèguent une cert ...

Meunier (59%) et chardonnay s'allient dans ce brut charnu et acidulé, à l'expression agréablement évoluée (fruits mûrs, figue, datte, pain grillé). ...

Encore cultivé dans la Côte des Bar, le pinot blanc est à l'origine d'un blanc de blancs particulier, très choyé par le récoltant: il a été élevé en fût, tiré sous liège, à l'ancienne, et il est resté ...

Les pinots (meunier 50%, pinot noir 25%) transparaissent avec bonheur dans ce brut jaune doré, construit sur l'année 2017, aux arômes puissants et complexes de pomme très mûre, de pâte de coing, de pr ...

Composé des trois cépages champenois (⅔ de noirs), un brut expressif, gourmand et frais, mêlant agrumes et fruits blancs à des notes de pain toasté. ...

Représentative du terroir de Montgueux, cette cuvée met en avant le chardonnay (90%, complétés par du pinot noir). Elle assemble 3 années, avec 40% de vins de réserve. Cette nouvelle version a séduit ...

Un blanc de blancs né de chardonnays en partie vinifiés sous bois. Ses atouts: la finesse de son nez minéral et floral, l'élégance de sa bouche ample et vive, aux arômes d'agrumes et de frangipane. ...

Un millésime coté et des chardonnays de haute origine ont permis d'obtenir cet extra-brut 2012 issu d'une sélection de cuvées. Le nez engageant mêle notes beurrées, poire, fruits jaunes, agrumes confi ...

Prenant la suite d'un 2009 très remarqué, un blanc de blancs millésimé fermenté en pièces de chêne: nez charmeur entre agrumes et odeurs de fournil, palais à la fois rond et tendu, reflet de la vinifi ...

Caractéristique du rosé d'assemblage champenois, il comprend 70% de chardonnay et 30% de pinot noir, et tire de 14% de vin rouge de Bouzy sa couleur orangé-cuivré, son nez assez vineux mais délicat su ...

Une robe dorée animée de trains de bulles fines pour ce champagne composé de chardonnay majoritaire (80%) et de pinot noir récoltés en 2015. Un vin qui dévoile toute sa complexité au fur et à mesure d ...

L'absence de dosage a donné à cet assemblage de pinot noir (50%), chardonnay (40%) et meunier au nez délicatement floral un caractère vif, fin et minéral. Parfait pour des fruits de mer. ...

«Beaucoup de personnalité», écrit un juré pour résumer ce blanc de blancs qui eut des voix pour un coup de cœur. Un long vieillissement sur lattes a enrichi sa palette florale et citronnée de nuances ...

Un blanc de blancs millésimé net et droit, subtilement floral au nez, d'une rondeur harmonieuse en bouche, aux arômes d'amande fraîche. ...

Une robe rose orangé pour ce rosé de noirs issu de meunier majoritaire, obtenu par assemblage de vin rouge et de vin blanc. Un petit apport boisé teinte de quelques touches de pain d'épice la palette ...

Meunier (60%) et pinot noir se partagent cette cuvée construite sur la récolte 2016. La robe or profond est animée de bulles actives qui laissent monter des arômes intenses de fruits rouges et de frui ...

Né de la récolte 2019, un pur meunier d'une grande jeunesse, subtil au nez, incisif, fruité et long. ...

Un champagne original à double titre: un blanc de blancs de Verzy, un des fiefs du pinot noir; et un millésimé 2017: gel de printemps, fin d'été arrosée, les 2017 ne sont pas légion. Un secteur abrité ...